La crise du coronavirus a frappé l'industrie de l'hôtellerie-restauration de plein fouet. Les restaurants ont fermé, les moyens d'existence anéantis. Y compris celui de l'un des membres de notre équipe. C'est à ce moment qu'ORDABLE est né.
Durant la crise du coronavirus, plus de 48 000 établissements d'hôtellerie-restauration en Allemagne ont dû fermer définitivement. L'un d'eux appartenait à la famille de notre co-fondateur. Un restaurant qui existait depuis plus de 20 ans. Anéanti en quelques mois.
« Nous avons vu comment des gens travailleurs ont tout perdu – non pas parce que leur cuisine était mauvaise, mais parce qu'ils n'avaient pas pu gérer la transformation numérique à temps. »
Nous connaissons le stress derrière le comptoir. Les journées de 14 heures. Les pieds douloureux. Les factures qui s'accumulent. Quand êtes-vous censé trouver du temps pour la « numérisation » ?
Et puis les grandes plateformes arrivent et prélèvent jusqu'à 30 % de chaque commande. À la fin du mois, il ne reste presque rien – et les clients ? Ils ne vous appartiennent même pas.
Oui, elles existent – les grandes plateformes. Lieferando, Wolt, Uber Eats. Elles ont fait avancer la numérisation et offrent des systèmes fonctionnels. Nous le reconnaissons.
Mais le prix ? 13 % à 30 % de chaque commande. Avec 10 000 € de revenus mensuels, cela représente jusqu'à 3 000 € – chaque mois. De l'argent qui devrait vous appartenir.
« Beaucoup de restaurateurs nous disent : Nous savons que les commissions sont trop élevées. Mais que devons-nous faire ? Nous ne voyons pas d'alternative. » – C'est exactement ce que nous voulons changer.
Nous nous sommes posé la question : Et si chaque restaurant pouvait avoir sa propre application ? Son propre site web ? Son propre terminal de commande ? Tout sous une seule marque – la vôtre.
Pas comme un luxe réservé aux grandes chaînes, mais comme une solution abordable pour chaque kebab, chaque pizzéria, chaque restaurant familial. C'est comme cela qu'ORDABLE a vu le jour.
Nous voulons que le prix soit équitable, que nous ayons 10 ou 10 000 partenaires – le prix reste juste et fixe. Pas de frais cachés. Pas de commissions qui augmentent avec votre succès.
« Votre succès ne devrait pas signifier payer plus aux plateformes. Votre succès doit rester votre succès. »
Chaque restaurant mérite une chance de réussir numériquement – peu importe la taille, le budget ou les connaissances techniques. Avec votre propre marque, vos propres clients, et un prix équitable.
Application et site web à votre nom. Pas de Lieferando, pas de Wolt – juste vous.
Un prix mensuel fixe. Pas de commission. Plus vous gagnez, plus vous gardez.
Nous gérons la technologie. Vous vous concentrez sur ce que vous aimez.